TANQUES DE QUEIJO COTTAGE
| Estrutura em aço inoxidável totalmente projetada para atender às exigências do USDA. O tanque COP embutido mantém as ferramentas de mistura e de corte até a recuperação pelo sistema automatizado. O modelo semicircular do tanque do equipamento de processamento de alimentos é mais robusto e ideal para produzir um produto de corte superior de forma eficiente. A cabeça mecânica seleciona automaticamente a ferramenta correta de mistura ou de corte e opera suave e rapidamente, com pouca ou nenhuma intervenção do operador.
O sistema de remoção de soro é uma grande melhoria para o desordenado sistema com cesto de crivo instalado de forma manual. |
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PÁS AGITADORAS
As pás radiais de mistura são operadas automaticamente e introduzem o soro aquecido para mistura e aquecimento delicados e completos.
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FACA DE CORTE CRUZADO
A faca de corte cruzado assegura um tamanho de corte uniforme com menos danos ao produto. |
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FACA DE CORTE LONGITUDINAL
A ferramenta de corte longitudinal semicircular proporciona uma operação uniforme de corte rápido e automatizado e nenhum trabalho manual.
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PAINEL DO TANQUE
O painel de CLP possui uma interface de tela sensível ao toque amigável ao operador para a programação de todo o processo no interior do tanque. |
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